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28cmに続いての購入。定価4950円ですが、バーゲン時に28cmへのレービュー特典を合わせて安く買えたのでラッキーでした。 28cmでも書きましたが底厚5mmは安定した温度で材料を調理できます。もっぱら朝の目玉焼き用として使用していますが均一な焼き具合を毎朝楽しんでいます。後半少量の水を入れ蓋をし、少ししたら火を止め余熱で黄身の表面を白くしています。もちろん目玉焼きはスルスル滑ります。 蓋は試しにDCMの20cmを購入してみましたがやや大きく(多分内径2〜3mm)ぴったりは嵌まりませんでした。ぜひ純正の安価な透明蓋を作成販売して欲しいです。
定価6050円に見合う重厚感のある外観です。底面5mm厚は炒め物や肉にはもちろん均一に熱を伝え、目玉焼きはスルスルと滑ります。餃子も羽根の焦げ色が美しいです。煽りは重さ1kgを考えると非力な方にはやや難しいかとも思いますが、私には滑りがよくやりやすいです。使用後は本体の温度が手で触れるぐらいまで冷ましてから洗剤で全体を洗い流し、キッチンペーパーで拭き取って自然乾燥させています。今までの安価なフライパンではここまでの労を惜しんでしまい寿命を縮めたものとの反省からです。持っていた28cm用の透明蓋(和平フレイズ社製)はほんのちょっと大きくぴったりとは収まりませんでした、できれば専用蓋(LUNAシリーズのような)を作成頂くか、他社製の推奨品等をご教示頂くと幸甚です。
母が長年使っていたフライパンが傷んできてしまい諦めかけていたのですが、塗り替えサービスをされていたのでお願いしていました。 先日届いたのですが、新品のようにピカピカで、何より母の「きた!きれい!びっくり」と嬉しそうな姿にお願いしてよかったと思いました。 ありがとうございました。 また大事に使わせていただきます。
この価格で素材、スタイル、造りが素晴らしい。作業の途中でホームセンターに行く時もそのままで、小さな買い物はバック要らずにポケットへ。コスパ抜群で大変満足しています。欲を言えばスマホが入る胸ポケットがあれば完璧。作業中かがむ時既存のポケットにスマホを入れると邪魔になる。改良されたらまた買いますよ🎵
とても使いやすいデザインなので追加で色違いを購入しました。写真では、タオル掛けが付いてるのに届いたの商品はタオル掛けがついてない物でした。 私的に購入の決めてはデザイン、使いやすさポケットの数と大きさを重要視していたのでタオル掛けは無くていいかな…と思いましたが、もしタオル掛けを重要視して購入する方が居たらと思いレビューしました。